PIZZA AL FORMAGGIO
Un prodotto unico, limitato nel tempo e nello spazio: si trova difatti solo nel periodo pasquale e nelle zone interne di Marche ed Umbria. La forma è quella del panettone, ma il sapore è deliziosamente salato: all’impasto iniziale viene aggiunto difatti pecorino romano grattugiato e pepe. Per essere poi servito come antipasto durante il pranzo di Pasqua.
Per questo nel nostro territorio la Pizza al formaggio simboleggia la festa, lo stare in famiglia e l’arrivo della Primavera. Un piatto che vi può dare molte soddisfazioni, a patto che non pensiate alla dieta.
Disponibile nel formato intero (700-800 gr) o tagliata a fette (200 gr)
PRODOTTO STAGIONALE, DISPONIBILE SOLO NEI MESI DI FEBBRAIO, MARZO, APRILE