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CROSTATA ALLA CREMA

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CROSTATA ALLA CREMA
Descrizione

CROSTATA ALLA CREMA

Un classico della tradizione pasticcera italiana.  Il segreto tramandatoci dalle nonne risiede nella morbidezza della base, la sua capacità di legarsi indissolubilmente alla crema, esaltandone il sapore. Solo uova, farina, zucchero e tanta crema pasticcera. Il tutto impastato e farcito rigorosamente a mano, nel rispetto dei ritmi della tradizione

Un dolce che si scioglie in bocca, un inno per gli amanti della crema pasticcera. Adatto anche per chi non ha problemi di linea, visto l’elevato impatto calorico.

Disponibile in pezzi da 400 gr o vassoi da 1 kg.  

scheda tecnica crostata alla crema