RISOTTO ALLO ZAFFERANO

RISOTTO ALLO ZAFFERANO

Indubbiamente il risotto italiano più conosciuto nel mondo. Un piatto semplice ma estremamente nutriente e gioioso, grazie al caldo colore giallo conferitogli dallo zafferano. Lo prepariamo secondo la ricetta tradizionale: soffritto di cipolla su cui viene tostato il riso Carnaroli, cui viene aggiunto il brodo di carne, lo zafferano ed il Grana padano fino a cottura.

Solo due minuti nel forno a microonde e porterete a casa vostra un tocco inconfondibile di italianità.